八大菜系_第2页|四季美食网

八大菜系

用料：熟五花肉380克，蒜苔200克烹饪步骤：将熟五花肉380克切片备用，蒜苔200克摘洗干净，改刀切米备用。起锅放低油，烧热至五层热放...

川菜 2024-01-14 0 79

用料：猪肺500克、佛岭白萝卜300克、蛋丝50克、大枣、枸杞、大骨汤1000克、盐、胡椒粉各适量白卤水1锅、蘸水味碟1个。烹饪步骤：先...

浙菜 2024-01-14 0 81

用料：鲍鱼10个、嫩豆花300克、泡椒酱25克、泡椒段25克、泡姜米10克、蒜米10克、小葱节2克、胡椒粉1克、凯里酸汤200克、鸡精适...

粤菜 2024-01-14 0 66

用料：牛鞭350克，甲鱼1只，姜片5克、红干椒8克、盐3克、酱油8克、料酒10克、胡椒粉少许、白糖2克。烹饪步骤：1.将甲鱼宰杀，去内脏...

川菜 2024-01-14 0 78

用料：笔管 500克、西兰花5朵、葱头30克、姜蒜各10克、自制辣酱50克、啤酒100克、花雕10克、老抽、色拉油适量。烹饪步...

鲁菜 2024-01-14 0 59

烹饪步骤：将巴沙鱼洗净改刀切块，用盐、米酒、粘米粉腌至入味。2.三杯汁：酱油膏1250克，老抽50克，香茅草3根，冰糖300克，水2千克...

粤菜 2024-01-14 0 90