五指毛桃老鸡汤
主料：老母鸡1只配料：五指毛桃1小捆、茯苓10粒、干贝5颗、红枣4颗、枸杞6粒、肉桂圆干4颗成品做法流程：1、光鸡去除内脏并砍成一开二，五指毛桃用清水浸泡10分...
2024-05-19
2024-01-22
野葱焗牛肉粒
主料牛肉300克辅料大蒜1头，野葱10克，小番茄3个、毛豆50克（盘饰用）调料盐3克 ，黑胡椒汁6克，生抽4克，料酒10克。烹饪步骤：1、牛肉洗净切小方块泡水半...
2024-01-22
五味粒粒香
此菜是把传统糖醋排骨和怪味花仁相结合创新而来的，成菜口感酥脆、回味悠长。制作时，要求原料刀 工处理均匀，码味时不能加盐，炸制时间不能太长，成菜要油亮汁干。烹饪步...
2024-01-14
黑松露红烧肉
用料：五花肉1200克、鲍鱼4个、松露片2克、黑松露酱3克、花雕酒20克、冰糖20克、老抽5克、生抽10克、鸡粉5克、姜50克、小葱80克、大豆油。烹饪步骤：1...
2024-01-13
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