川菜|四季美食网

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霸王别姬
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外婆回锅肉
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川菜

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外婆回锅肉

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用料：熟五花肉380克，蒜苔200克烹饪步骤：将熟五花肉380克切片备用，蒜苔200克摘洗干净，改刀切米备用。起锅放低油，烧热至五层热放...

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霸王别姬

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用料：牛鞭350克，甲鱼1只，姜片5克、红干椒8克、盐3克、酱油8克、料酒10克、胡椒粉少许、白糖2克。烹饪步骤：1.将甲鱼宰杀，去内脏...

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