花开富贵——年夜饭招牌菜这是最近网上很火的年夜饭菜品，大酒店一份128，自己在家做成本只要几块，年夜饭的餐桌上做上一道，保证全家人都夸你是大厨，既简单又好吃。
一颗新鲜西兰花用剪子剪成小朵，碗中倒入一勺面粉，加入清水，这样能够有效的清洗掉西兰花里的灰尘。
锅中加入一勺精盐，一勺食用油，水开下入西兰花，这样焯烫的西兰花会更加的脆绿，超烫的20秒即可捞出放凉，去皮的山药切成1cm的小段，放入蒸锅，水开上去蒸10分钟即可，然后用擀面杖成泥，捣的越细腻越好。均匀的包在西兰花上，摆出花开富贵的造型，用枸杞点缀一下，再淋上糖桂花酱，好吃的关键就是淋上这个，用它做各种小甜品都很美味，这样一道花开富贵就做好了，清脆香甜，满满的桂花香一上桌就被抢光了，喜欢赶紧收藏，年夜饭的餐桌上也做起来。#
